Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
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Al enfrentar los desafíos y oportunidades del crecimiento empresarial, Palacios, una empresa riojana dedicada a la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se propone acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas cada un año a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este objetivo resalta la intención de Palacios de medrar respetando el medioambiente, un compromiso evidente en su solicitud de una Autorización Ambiental Integrada.
La operación día tras día de la planta, que en la actualidad consigue las sesenta toneladas de tortillas de patata, merced al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 usados repartidos en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento importante. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal incremento es notable, estimando que Palacios se esmera por asegurar que este desarrollo no derive en un incremento de las emisiones contaminantes o restos, sosteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.
Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, afianzando su presencia en el campo de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con capital que ascienden a los 240 millones de euros y una proyección internacional que Energía renovable abarca mucho más de cuarenta países. La pandemia de 2020, pese a sus retos, puso a prueba la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios, sosteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.
Mirando hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus pretensiones de crecimiento con un estable deber hacia la preservación del ambiente. Este plan de expansión, que armoniza el incremento de la producción con la sostenibilidad, concreta a Palacios no solo como un actor principal en la industria alimenticia sino también como un caso de muestra de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La compañía se proyecta hacia nuevos horizontes, sosteniendo siempre y en todo momento la estabilidad entre el crecimiento económico y la ética ecológica.